| 角瓜蚬子蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 角瓜蚬子蛋饼热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于玩游戏210分钟消耗的热量...340 | |||||
角瓜蚬子蛋饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
角瓜（250克）、蚬子（500克）、鸡蛋（5个）、香肠（1个）、葱花（50克）、盐（2茶匙）、味精（1茶匙）、色拉油（适量）
1/13. 准备半根角瓜和一根香肠备用。
2/13. 角瓜切丝和香肠切碎末。
3/13. 蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。
4/13. 葱花切碎备用。
5/13. 鸡蛋打散备用。
6/13. 把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入调料搅拌均匀。
7/13. 锅中放入适量油烧热，倒入蛋液在锅中摊匀，中火煎至成型。
8/13. 煎至半熟时，放入蚬子开始小火煎。
9/13. 煎至金黄色即可，我貌似煎大了一点点哦！
10/13. 猕猴桃切片做装饰，漂亮吧！
11/13. 最后再摆入圣女果做装饰，好似一个放着光芒的大
12/13. 生活中可以用简单的食物做出你意想不到的美味佳肴哦！
13/13. 热爱生活拥抱美好的明天，加油哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、丝瓜、茼蒿搭配；与兔肉、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜蚬子蛋饼热量1192 千卡
- 脂肪150.07 克
- 蛋白质38.72 克
- 碳水化合物37.27 克
- 钠12497.3 毫克
- 钙158 毫克
- 铁11.87 毫克
- 钾752 毫克