| 素咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 素咖喱热量/卡路里260千卡 | |||

1/5. 胡萝卜切块

2/5. 土豆切块

3/5. 洋葱切块
4/5. 在炒锅中放入热油,将土豆、胡萝卜、洋葱放入热油中进行翻炒。
5/5. 炒到半熟是倒入适量水(没过食材为宜),煮十分钟左右。胡萝卜、土豆变软后关火,放入咖喱块进行搅拌,至咖喱块完全溶于水中。开火小火煮五分钟左右,起锅即可!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、降血压等功效;可与大蒜、苹果、火腿搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;