蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

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蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
总量	450克	蓑衣黄瓜热量/卡路里963千卡
热量963千卡，相当于改建房屋175分钟消耗的热量...330

蓑衣黄瓜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄瓜（2条）、蒜籽（2个）、花椒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、葱（适量）、麻油（适量）、食盐（适量）、色拉油（适量）

1/1. 1 将黄瓜用水浸湿，表面少许食盐摸匀。3分钟后冲洗干净。
2 将洗净的黄瓜平放在刀板上，两边各放一只筷子，与筷子90度切片，切到筷子收刀，切好后翻过来，没切到的那面，再与筷子45度切片，安上述切好两跟黄瓜。
3 将两跟黄瓜放入盘中。
4 热锅加少许油，放花椒小火暴香，捞出花椒渣，再放入蒜末，葱花，辣椒酱文火熬香，起锅倒入碗中，再加入醋、白糖、生抽、麻油搅匀。
5 将搅匀的汤脂均匀撒在黄瓜上，即可食用。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与土豆、豆腐、鱿鱼搭配；与猕猴桃、泥鳅、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、促进唾液分泌、治疗高血压等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、调解血液、杀菌等功效；可与猪骨、绿豆芽、土豆搭配；与芥菜、羊肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；可与膝圆牛肉、白灵菇、后腿牛肉搭配；与油皮、熏干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

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