| 微波炉烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 842克 | 微波炉烤鸡腿热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于剪指甲1396分钟消耗的热量...60 | |||||
微波炉烤鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（四个）、葱蒜姜（适量）、生抽老抽（各一汤勺）、红酒（半杯适量）、白糖（适量）、料酒（一汤勺）、大料（五六颗）、花椒（一小撮）
1/3. 琵琶腿洗干净，刀切口，上述调料统统放入，记得加食盐适量，搅拌均匀，放置三十分钟至一小时，越入味越好
2/3. 哈哈就靠它了，我用的是微波光波组合功能，七分微波三分光波。先将腌制好的琵琶腿放在烤架上，开火八分钟，结束后将琵琶腿翻个，开火六分钟，就OK啦
3/3. 如果不是微波光波的，用烤肉功能也一样，只是烹饪时间适当调整，或者拿不准就勤开仓看着点，不糊就行。怎么样还不错吧
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、强筋骨、补虚损等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、油菜搭配；与菊花、基围虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、抗炎、缓解压力等功效；可与花生仁、花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、促消化、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 微波炉烤鸡腿热量1396 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物259.3 克
- 钠423.1 毫克
- 钙720 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾831 毫克