| 清蒸白条鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白条鱼 | 克 | 824千卡 | 103千卡 | 16.6克 | 3.3克 |
| 总量 | 800克 | 清蒸白条鱼热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于滑冰118分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸白条鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白条鱼（2条）、葱（适量）、黄酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、柠檬（小半个）、食用油（20毫升）、姜（适量）
1/5. 白条鱼清洗干净
2/5. 沿鱼腹侧均匀切花刀，鱼腹两面要切透，但不要切断脊背。
3/5. 用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
4/5. 腌好的鱼滤干净摆入盘中，放上几片柠檬，上笼蒸7分钟。
5/5. 葱姜切细丝摆到鱼身上面，油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上，再倒上蒸鱼豉油，这个清蒸白条鱼就完成了。摆一个胡萝卜造型，再配两片新鲜柠檬。
食材功效信息
白条鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、清热解毒、清热除火等功效；
