| 懒人版咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 836克 | 懒人版咖喱饭热量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 全部切丁,备用。肌肉一定要用盐,料酒,少许生抽和干淀粉腌制一会。(接受洋葱的朋友可以放些洋葱丁,我们家宝贝和老公都不吃所以我没放)

3/7. 锅内放油(也可用黄油炒),煸炒鸡肉丁至断生。

4/7. 鸡肉盛出,入油继续炒土豆和胡萝卜丁,加入一些盐入底味,炒两三分钟加热水。

5/7. 水开后转中火炖几分钟。

6/7. 菜五成熟时加入咖喱块。(口味重的可加一整块,因为天热,咖喱是热性的,所以加了半块)

7/7. 待汤汁烧粘稠即可盛盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、宽肠通便、健脾等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、黄豆、圆白菜搭配;与山楂、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;