| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1159千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里1159千卡 | |||

1/8. 里脊肉去掉筋膜,切块。

2/8. 料理机里放入除芝麻和蜂蜜以外的所有原料,打成肉泥。

3/8. 打好的肉泥。

4/8. 锡纸刷油,放上肉泥,上面铺一张保鲜膜。先用手把肉泥大致按平,再用擀面杖轻轻擀开。刷少许蜂蜜水,撒芝麻。

5/8. 翻面,刷蜂蜜水,撒芝麻,再烤10分钟。

6/8. 烤好的肉脯。放到烤网上晾凉。

7/8. 裁去边角,用剪刀剪成小块。

8/8. 尝一块!
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、补虚等功效;可与大蒜、芸豆、菜花搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;