| 东北炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 东北炖豆角热量/卡路里319千卡 | |||

1/8. 豆角摘净,洗净

2/8. 红烧肉挂些油

3/8. 如图

4/8. 炒豆角

5/8. 加入土豆炒

6/8. 变绿后加生抽,料酒,酱油

7/8. 加肉加水闷30分钟

8/8. 收汁出锅
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、消暑化湿、利水消肿等功效;可与绿豆、木耳、大蒜搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、减肥等功效;可与豆角、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;