羊肉臊子面的热量和减肥功效

1/18. 面粉放入盆里，用淡盐水和面。

2/18. 和面差不多就放在盆子下一会儿，方便和面，不要很硬，软一点点。

3/18. 和面好了就揉成面团压成饼状，抹上油，放在有盖的盆子里。

4/18. 把韭菜、洋葱、蒜苗、香菜、芹菜叶都切碎。

5/18. 把豆角等切碎。

6/18. 冻豆腐切片，茄子切片。

7/18. 把西红柿去皮切碎放在碗里，萝卜切片。

8/18. 油锅烧热倒入茄子炒。

9/18. 加入盐、花椒粉、姜粉炒，半熟加入西红柿翻炒。

10/18. 炒的八分熟了就盛出来放在碗里。

11/18. 锅里加水待滚了以后放入萝卜片、冻豆腐、蒜苗、洋葱。

12/18. 过一阵后加入炒好的西红柿茄子和炒好的羊肉丁，品尝一下味道，少什么再加入一点调味，马上熟了放入其余的蔬菜。

13/18. 汤熟了后倒入一个干净的盆中。

14/18. 取出面，用擀面杖擀开并且切成一厘米左右的条，拉开面成长条。

15/18. 锅中水开了放入拉好的面条，用筷子搅搅防止粘住。

16/18. 等拉面熟了就捞出盛在碗中，再加上做好的汤。

17/18. 拌拌面就吃吧，可以加入油泼辣子、醋调味。