| 三步曲海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 504克 | 三步曲海蛎煎热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于堆木头176分钟消耗的热量...300 | |||||
三步曲海蛎煎的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蛎（250克）、地瓜粉（4勺（吃饭喝汤的勺子））、鸡蛋（3个）、怱、蒜苗、芹菜（各少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 鸡蛋打散加少许盐、鸡精，地瓜粉加半碗水搅拌到无颗粒、加入葱蒜苗芹菜末和一点点盐，海蛎洗干净
2/5. 锅里加油，油热后倒入海蛎煎至七层熟
3/5. 倒入地瓜浆至凝固，翻面…
4/5. 再均匀的倒入鸡蛋至鸡蛋凝固即可
5/5. 出锅…可以搭配甜辣酱…各种酱只要你喜欢…本人还是喜欢甜辣酱
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有重镇安神、净化淤血、增强性功能等功效；可与鸡蛋、菠菜、发菜搭配；与水芹菜、白砂糖、玉米相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆肉、牡蛎 搭配；与雪莲果、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 三步曲海蛎煎热量881 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质33.26 克
- 碳水化合物135.02 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克