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圆白菜  泡菜

圆白菜 泡菜的热量和减肥功效

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圆白菜 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
朝天椒42千卡212千卡15克12克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
冰糖199千卡397千卡0克0克
3千卡59千卡2克0克
总量742圆白菜 泡菜热量/卡路里482千卡
开车 热量482千卡,相当于开车241分钟消耗的热量...120

圆白菜 泡菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

圆白菜(1颗)、红萝卜(1个)、辣椒粉(10克)、朝天椒(20克)、苹果(1个)、冰糖(50克)、盐(5克)
圆白菜  泡菜的做法图解1

1/4. 手撕包菜,撕到你可以接受的大小,当然不如切的整齐,红萝卜去皮切小长条,为了配颜色加了红萝卜。加入一点盐,腌出水。

圆白菜  泡菜的做法图解2

2/4. 苹果去皮切小丁,这里加苹果是为了发酵用的,整个过程中没有加醋,原来我妈做还加过洋葱,也是提味用,我没有加。想吃辣朝天椒切碎。加入辣椒面,加糖水,少量盐搅均匀。

圆白菜  泡菜的做法图解3

3/4. 全部伴在一起。在盆里腌一个小时,中间搅拌几次,好让入味。

圆白菜  泡菜的做法图解4

4/4. 装进干净的容器,等着腌三天左右就可以啦。灰常简单,吃起来也爽口。

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、壮筋骨、益心力等功效;可与圣女果、辣椒、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、解毒、利尿等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、开胃消食、减肥等功效;可与羊排、圆白菜、小白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、防癌等功效;可与黄瓜、鳝鱼、青鱼搭配;与海鲜、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、祛脂降压等功效;可与银耳、银杏、鸭梨搭配;

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营养信息

  • 圆白菜 泡菜热量482 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物187.4 克
  • 10130.2 毫克
  • 158 毫克
  • 13.9 毫克
  • 1449 毫克

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