| 橙香乳酪苹果酥皮挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 切达奶酪 | 克 | 327千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1045克 | 橙香乳酪苹果酥皮挞热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于打字1273分钟消耗的热量...90 | |||||
橙香乳酪苹果酥皮挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、橙子（1个）、切达奶酪（1片）、酥皮（1张）、蛋液（适量）、糖粉（适量）
1/10. 苹果洗净，切成薄片。
2/10. 切达奶酪切成长宽约为1厘米的小块。
3/10. 酥皮放在撒了少许面粉的油纸上，在表面刷上一层蛋液。
4/10. 将切达奶酪丁均匀铺在酥皮飞饼上，边缘留出约2厘米的地方不要放。
5/10. 将苹果片呈散开状铺在饼皮奶酪丁的上方，同样预留出边缘。
6/10. 将边缘折起，相邻的折角用手指按一下黏住，边缘将苹果围起来。
7/10. 将橙子的橙皮刨成屑，撒在苹果上。
8/10. 折起的酥皮边缘刷上一层蛋液。
9/10. 放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤20分钟。
10/10. 出炉后筛上糖粉就可以了。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、降低胆固醇、防癌等功效；可与酸奶、咸菜、青鱼搭配；与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解女性压力、止渴、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
切达奶酪的热量282千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、荠菜、牡蛎 搭配；与消炎片、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香乳酪苹果酥皮挞热量1910 千卡
- 脂肪42.92 克
- 蛋白质49.74 克
- 碳水化合物194.82 克
- 钠917.8 毫克
- 钙1006 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾654 毫克