| 蒸春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 蒸春饼热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于椭圆运动机100分钟消耗的热量...600 | |||||
蒸春饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗）、盐（小半勺）
1/5. 和面:用三分之一的开水先烫面（倒进去之后用筷子搅拌）一定不要放太多的开水，搅拌出面疙瘩以后倒入凉水和面。面稍微软一些，但不要稀，不沾手正好。原谅我前几步没有照相
2/5. 醒面:和好的面团盖上盖子醒30分钟到40分钟，夏天可以短一点。
3/5. 擀饼:把按好的小剂子一个放在一个上面叠起来，6-8个适中。之后擀成一个大饼。以此类推。把面剂子擀完。
4/5. 蒸锅里放点水，把饼放在蒸锅上面，上气8分钟就熟了，把面饼拿出
5/5. 蒸好的春饼一层一层揭开。薄薄的好吃又筋道
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、消炎等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸春饼热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克