| 肉松饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 230克 | 肉松饼干热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于踢键子209分钟消耗的热量...300 | |||||
肉松饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（20克）、黄油（50克）、糖粉（40克）、肉松（20克）
1/5. 软化黄油，加入糖粉，将黄油打发至颜色发白。
2/5. 分三次倒入蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到和黄油完全融合，低筋面粉过筛后与黄油混合之后用手捏成面团。
3/5. 取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到自己，用面团整圆
4/5. 用手按扁或者用叉子也可以
5/5. 烤箱预热180度，烤20分钟（烤到自己喜欢的颜色金黄即可）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与圆生菜、牡蛎 、明虾搭配；与消炎片、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；
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营养信息
- 肉松饼干热量1043 千卡
- 脂肪117.91 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物210.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克