| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于乡村舞38分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（2小把）、鸡蛋（4-5个）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 韭菜洗干净切细小段，鸡蛋加入少许鸡精 盐打散
2/4. 热锅倒入韭菜炒出多余的水份中途加入少许鸡精
3/4. 把炒好的韭菜倒入鸡蛋里面搅拌均匀
4/4. 热锅烧油将韭菜蛋液倒入锅中，小火将两面煎熟即可（中途可以两面翻几次）
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、润肠通便等功效；可与豆芽、青鱼、明虾搭配；与白酒、牛肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、香椿、牡蛎 搭配；与豆浆、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量173 千卡
- 脂肪13.12 克
- 蛋白质27.349999 克
- 碳水化合物49.47 克
- 钠10498 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克