| 香脆核桃炒米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑糯米 | 克 | 468千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 786克 | 香脆核桃炒米糕热量/卡路里3583千卡 | |||
 热量3583千卡，相当于雪鞋行走448分钟消耗的热量...480 | |||||
香脆核桃炒米糕的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 核桃仁
2/19. 大米洗净沥干水份
3/19. 黑米洗净沥干水份
4/19. 锅炒热放洗净沥干水的大米
5/19. 中小火翻炒，要不停的翻炒不然会有的焦了有的还没熟。
6/19. 大概炒十二分钟的样子米变金黄色，有些米已开花，也可以尝几粒看看，熟了就打出备用。
7/19. 同样是中小火，把黑糯米放入锅中翻炒。
8/19. 大约八分钟的样子看到有些米已开花了，也可以尝几粒。
9/19. 把核桃仁放入锅里，不停的翻炒小心不要焦，中小火五分钟打出。
10/19. 把炒好的核桃仁放在切熟菜的菜板上用菜刀压碎，也可以放在保鲜袋里压碎。
11/19. 锅里放一勺油烧热，加入白糖，中小火慢慢化糖。
12/19. 等糖完全化了变成金黄色后就关火。
13/19. 倒入炒好的大米搅拌
14/19. 加入炒好的核桃仁搅拌均匀
15/19. 加入炒好的黑米继续搅拌均匀。
16/19. 用锅铲用力压严实
17/19. 倒出放在菜板上趁热切成块，凉了就切不动了。
18/19. 原谅我切的不好，实在是太烫了
19/19. 凉透了装袋方便丫头带学校去。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补脑、收敛、破血祛瘀等功效；可与芹菜、芝麻、猪腰搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与绿豆、黑豆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有明目活血、开胃益中、止虚汗等功效；可与乌鸡、枣、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香脆核桃炒米糕热量3583 千卡
- 脂肪173.2 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物254.5 克
- 钠17.7 毫克
- 钙921 毫克
- 铁54.4 毫克
- 钾1195 毫克