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大理石纹豆沙汤圆

大理石纹豆沙汤圆的热量和减肥功效

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大理石纹豆沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉361千卡361千卡8克1克
高筋面粉11千卡361千卡12克1.66克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
冰糖560千卡397千卡0克0克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
总量475大理石纹豆沙汤圆热量/卡路里1175千卡
壁球 热量1175千卡,相当于壁球98分钟消耗的热量...720

大理石纹豆沙汤圆的做法共17个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(100克)、高筋面粉(3克)、可可粉(10克)、冰糖(适量)、红豆沙(适量)
大理石纹豆沙汤圆的做法图解1

1/17. 准备以上材料~

大理石纹豆沙汤圆的做法图解2

2/17. 称好盛出所需材料。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解3

3/17. 将两种粉混合~

大理石纹豆沙汤圆的做法图解4

4/17. 倒入清水,用筷子搅拌至无干粉。(注意水要慢慢倒,别一下倒太多让面太湿)

大理石纹豆沙汤圆的做法图解5

5/17. 和成团。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解6

6/17. 将面团分成两份,其中一份小点。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解7

7/17. 在小份的面团上洒上可可粉,揉均匀。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解8

8/17. 拼色,将两种面团随意揉成小长条混合。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解9

9/17. 揉长滚成面柱。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解10

10/17. 用刀切成面剂子。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解11

11/17. 将面剂子压扁揉开,把红豆沙馅放在汤圆皮中间便可开包。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解12

12/17. 包好,滚圆~

大理石纹豆沙汤圆的做法图解13

13/17. 完成,可以在碟上洒些干粉防粘。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解14

14/17. 锅内水烧开后,将汤圆放入~

大理石纹豆沙汤圆的做法图解15

15/17. 加入冰糖煮融。

大理石纹豆沙汤圆的做法图解16

16/17. 汤圆煮至全部浮起即可~

大理石纹豆沙汤圆的做法图解17

17/17. 成品~味道刚好!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、护发明目、止汗等功效;可与百合、桑葚、兔肉搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、润肺等功效;可与银耳、梨、黑芝麻搭配;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、消胀满、预防结石等功效;可与黑米、鲫鱼、粳米搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大理石纹豆沙汤圆热量1175 千卡
  • 脂肪11.42 克
  • 蛋白质44.5 克
  • 碳水化合物325.33 克
  • 54 毫克
  • 115 毫克
  • 3.5 毫克
  • 521 毫克

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