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滑蛋虾仁

滑蛋虾仁的热量和减肥功效

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滑蛋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量429滑蛋虾仁热量/卡路里433千卡
水球 热量433千卡,相当于水球43分钟消耗的热量...600

滑蛋虾仁的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(数只)、鸡蛋(2个)、姜(适量)、胡椒(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
滑蛋虾仁的做法图解1

1/2. 鲜虾开背去头尾虾线,用胡椒、料酒、盐腌制15分钟,鸡蛋打撒备用

滑蛋虾仁的做法图解2

2/2. 姜末入热油锅,然后虾仁下锅炒变色,最后下鸡蛋液搅拌定型即完成,盐可不放了

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、防心肌梗死、提高性功能等功效;可与香菜、燕麦片、火龙果搭配;与山药、洋葱、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与生菜、牡蛎 、圆生菜搭配;与茶叶、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、温肺止咳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温中散寒、镇静、健胃等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 滑蛋虾仁热量433 千卡
  • 脂肪13.91 克
  • 蛋白质52.66 克
  • 碳水化合物111.32 克
  • 10817.1 毫克
  • 352 毫克
  • 17.65 毫克
  • 3828 毫克

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