| 蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 210克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于烤面包315分钟消耗的热量...150 | |||||
蜂蜜小蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（20克）、蜂蜜（40克）、白糖（30克）、鸡蛋（我家鸡蛋很小）（5个（正常4个就可以））、食用油（20克）、低筋粉（100克）
1/11. 准备食材
2/11. 将鸡蛋、蜂蜜、糖混合、电动打蛋器打发、底下最好放盆温水、更容易打发全蛋液
3/11. 先用高速打到蛋液出现纹理、就可以转到低速打发
4/11. 蛋液低速打到有纹理不消失就成功了
5/11. 找干净盆、牛奶、油放进去混合
6/11. 将打好全蛋液放进步骤5内、上下搅拌
7/11. 搅拌好后、将剩余全蛋液倒入盆内完全搅拌
8/11. 将低筋粉过筛放入蛋糊内上下搅拌
9/11. 准备模具
10/11. 将蛋糊放模具八分满、预热烤箱180度、上下火烤10分钟
11/11. 没看住、表面颜色过深了、老公到是很喜欢吃
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、防治近视等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与果汁、橘子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效；可与桑葚、胡萝卜、南瓜子搭配；与豆腐、豆腐花、莴笋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、高脂血症等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小蛋糕热量788 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物258.9 克
- 钠38.9 毫克
- 钙271 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾268 毫克