| 当蛋挞爱上菠萝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 当蛋挞爱上菠萝热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于平底雪橇179分钟消耗的热量...420 | |||||
当蛋挞爱上菠萝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（80克）、牛奶（150克）、炼奶（30克）、鸡蛋（3个）、低筋粉（20克）、菠萝碎块（小半碗）、蛋挞皮（16个）、细砂糖（20克）
1/9. 先把所有的材料准备好
2/9. 菠萝切碎块
3/9. 找个可以加热的容器倒入淡奶油、牛奶、炼奶、细砂糖，搅拌下，然后稍微加热下到细砂糖融化就可以！
4/9. 蛋黄，蛋清隔离，只需要蛋黄，打成蛋黄液
5/9. 等牛奶冷却，把低筋粉、蛋黄液倒入一起搅拌
6/9. 搅拌好之后，用筛子过滤下，分离蛋挞液
7/9. 先把菠萝碎块放入蛋挞皮
8/9. 蛋挞液倒入，八分满
9/9. 放入烤箱，200度，20分钟，好了之后可以换220度在烤几分钟，表面焦焦的比较好看，成品就好喽！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与菠菜、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、小米面、香椿搭配；与兔肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当蛋挞爱上菠萝热量1254 千卡
- 脂肪140.31 克
- 蛋白质43.08 克
- 碳水化合物283.82 克
- 钠574.6 毫克
- 钙635 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾844 毫克