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蒜香蚝油鸡翅

蒜香蚝油鸡翅的热量和减肥功效

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蒜香蚝油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量624蒜香蚝油鸡翅热量/卡路里1124千卡
读书 热量1124千卡,相当于读书865分钟消耗的热量...78

蒜香蚝油鸡翅的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10个)、料酒(适量)、大蒜(一头)、姜丝(适量)、蚝油(适量)、五香粉(适量)
蒜香蚝油鸡翅的做法图解1

1/3. 开水烫一下去腥,鸡翅前后划两刀,放入姜丝、蚝油,料酒,老抽,生抽,五香粉拌匀,腌制一小时。

蒜香蚝油鸡翅的做法图解2

2/3. 热锅放油,将鸡翅煎至两面金黄,放入蒜末翻炒均匀,大火收汁。

蒜香蚝油鸡翅的做法图解3

3/3. 撒上葱花,出锅。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、健脾胃等功效;可与猪肉、火腿、玉米面搭配;与草菇、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、杀菌、驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、抗癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 蒜香蚝油鸡翅热量1124 千卡
  • 脂肪28.01 克
  • 蛋白质40.61 克
  • 碳水化合物131.34 克
  • 1188.3 毫克
  • 537 毫克
  • 18.52 毫克
  • 610 毫克

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