| 韭菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 韭菜煎蛋热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于割稻227分钟消耗的热量...198 | |||||
韭菜煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（爱多少放多少）、鸡蛋（4个）、盐（适量）、花生油（适量）
1/5. 韭菜切成葱那么长会更好
2/5. 鸡蛋打散放盐
3/5. 韭菜先炒熟，然后与鸡蛋拌在一起
4/5. 将它们倒入平底锅煎成形
5/5. 接着用刀划成一块块即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、益肝健胃等功效；可与基围虾、猪肉、明虾搭配；与蒜薹、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效；可与青椒、丝瓜、洋葱搭配；与豆浆、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、润肺止咳、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 韭菜煎蛋热量748 千卡
- 脂肪110.32 克
- 蛋白质16.649999 克
- 碳水化合物17.07 克
- 钠10501.5 毫克
- 钙229 毫克
- 铁7.99 毫克
- 钾640 毫克