| 腊鸡糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 319克 | 腊鸡糯米饭热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于上网747分钟消耗的热量...90 | |||||
腊鸡糯米饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊鸡腿（125克）、糯米（200克）、香菇（50克）、精肉丁（50克）、笋丁（50克）、杏仁（少许）
1/1. 糯米泡水30分钟，滤去水，蒸熟，腊鸡腿蒸熟，切片，摆入碗底，香菇肉丁笋丁放锅内扁炒加少许水，放糖，生抽，老抽，胡椒粉，放入糯米饭拌匀，倒入辣鸡腿的碗内，滴少许香油，蒸10分钟取出，倒扣盘中即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、活血行气、止汗等功效；可与枣、乌鸡、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、抗血栓等功效；可与猪肉、草鱼、鲤鱼搭配；与野鸡、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、降低胆固醇、降血糖等功效；可与白果、芝麻、牛奶搭配；与小米面、狗血、黄芪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊鸡糯米饭热量1120 千卡
- 脂肪50.32 克
- 蛋白质29.72 克
- 碳水化合物107.87 克
- 钠9.4 毫克
- 钙273 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾801 毫克