| 牛肉洋葱酸汤水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1775克 | 牛肉洋葱酸汤水饺热量/卡路里3571千卡 | |||
 热量3571千卡，相当于迪斯科794分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉洋葱酸汤水饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（750克）、水（350克）、盐（适量）、洋葱（2个）、牛肉馅（500克）、姜（1大块）、香油（适量）、花椒粉（适量）、干贝素（1勺）、生抽（3勺）
1/3. 面粉,半勺盐,水放入和面机中和好代用。洋葱,姜切丁放入香油封口，（馅料和一起不吐水）备用，肉馅放入花椒粉,盐,干贝素,生抽搅拌，然后将洋葱肉馅搅拌均匀
2/3. 面擀好包馅
3/3. 煮饺子过程不加水，这样饺子不粘，碗里放香油,香菜,醋,紫菜,朝天椒调味，配汤，美味的酸汤水饺就好了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补钙、提神等功效；可与猪肉、苹果、大蒜搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、消水肿、益气血等功效；可与南瓜、茭白、鸡腿菇搭配；与橘子、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉洋葱酸汤水饺热量3571 千卡
- 脂肪113.42 克
- 蛋白质45.76 克
- 碳水化合物184.42 克
- 钠10159 毫克
- 钙774 毫克
- 铁17.03 毫克
- 钾1073 毫克