| 蒜泥豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 300克 | 蒜泥豇豆热量/卡路里84千卡 | |||

1/10. 豇豆洗净后用淘米水浸泡一下。

2/10. 冲洗干净,摘成小段。

3/10. 大蒜切碎成蒜泥。

4/10. 坐锅热油,倒入蒜泥。

5/10. 蒜泥煸香。

6/10. 倒入豇豆。

7/10. 干锅煸至豇豆变成绿色.

8/10. 加入适量的水。

9/10. 盖锅盖煮至豇豆熟透,入调味料。

10/10. 翻炒均匀后,起锅装盆。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、健胃补肾、补肾止泄等功效;可与鸡胸肉、香菇、冬瓜搭配;