| 蒸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 406克 | 蒸茄盒热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于抄写42分钟消耗的热量...138 | |||||
蒸茄盒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅比较肥一点的（100克）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（两勺）、蚝油膏（根据自己的口味）、茄子（1个）
1/3. 1 肉馅是买的姣好的 肉馅放在碗里加入料酒 盐 生抽或酱油 蚝油膏 拌匀腌制
2/3. 2 茄子切成夹刀片
3/3. 3 把肉馅放入茄盒中填满 蒸上20分钟左右就可以了
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、养阴补虚、益肝等功效；可与鲇鱼、苦瓜、牛肉搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸茄盒热量97 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠10307.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾230 毫克