| 蒜汁红油凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 718克 | 蒜汁红油凉面热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于洗脚204分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜汁红油凉面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（一把）、西红柿（半个）、黄瓜（1根）、白开水（一盆）、大蒜（6瓣）、酱油（15毫升）、熟油（20毫升）、醋（35毫升）、油泼辣子（15毫升）、盐（5毫升）、芝麻酱（10毫升）
1/6. 锅里水烧开下面条。
2/6. 准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3/6. 黄瓜切成细丝，西红柿切片。
4/6. 大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
5/6. 蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
6/6. 冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗衰老、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、西兰花、芹菜搭配；与南瓜、皮皮虾、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、清热利水等功效；可与豆腐、土豆、墨鱼搭配；与金桔、白菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜汁红油凉面热量814 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物67.4 克
- 钠37.9 毫克
- 钙44.7 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾437 毫克