| 豆角肉末香菇虾仁馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 624克 | 豆角肉末香菇虾仁馄饨热量/卡路里576千卡 | |||

1/5. 新鲜的虾 买回来冰箱里冻一下 放到冰箱里冷冻一下 等虾子不动了 时间不能太久 取出挤出虾仁 剁成泥 不要特别细 撒些盐 用一个碗单独装

2/5. 豆角 胡萝卜 清洗后下水烫一下,水开 取出。香菇提前泡好 干虾皮也提前泡一下 和豆角胡萝卜香葱生姜 一起剁碎 加入肉馅中 搅拌。搅拌后,因为是纯瘦肉 需要加橄榄油来润滑一下

3/5. 打两个鸡蛋倒入其中 陷会比较紧实,然后淋上少许香油,加入盐 最后调味,稍微放置一会 让陷入味

4/5. 最后就可以开始包啦

5/5. 我包的比较大 哈哈 这样就好了 很成功哦
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与荸荠、鸡腿、扁豆搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与北极虾、黄豆、明虾搭配;与豆浆、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、增强性欲等功效;可与葡萄、上海青、大白菜搭配;与南瓜、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与西瓜、卷心菜、圆白菜搭配;与红枣、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;