| 花蛤炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 花蛤炖蛋热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于看书297分钟消耗的热量...78 | |||||
花蛤炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋（适量）、花蛤（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）
1/3. 花蛤加盐加水煮熟。
2/3. 鸡蛋的量和花蛤水等量。混合过滤去泡泡。
3/3. 小火加盖蒸熟。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、滋阴生津、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、橙、扁豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有降低胆固醇、抗菌、预防高血压等功效；
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营养信息
- 花蛤炖蛋热量386 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质27.99 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠10737.7 毫克
- 钙263 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾288 毫克