| 槐花煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 槐花煎饼热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于烤面包442分钟消耗的热量...150 | |||||
槐花煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜槐花（50克）、鸡蛋（1个）、面粉（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 新鲜槐花，顺着茎摘下花苞
2/5. 槐花洗净，切碎，打上一个鸡蛋，少许面粉，调味料，拌成糊
3/5. 平底不沾锅，少许油，加入面糊，两面煎至淡黄
4/5. 出锅，摆盘，享用吧
5/5. 手头正好有杂粮煎饼，卷着吃也是极好的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与辣椒、桂圆肉、基围虾搭配；与鹅、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、杀菌等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 槐花煎饼热量1105 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物108.42 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克