| 热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 热干面 | 克 | 380千卡 | 152千卡 | 4.2克 | 2.4克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 455克 | 热干面热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于跨栏144分钟消耗的热量...600 | |||||
热干面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
热干面（250克）、芝麻酱（半碗）、食用油（小半碗）、黄瓜丝（适量）、辣椒粉（适量）
1/5. 将食用油烧至八成热，倒入芝麻酱，顺时针搅拌
2/5. 把辣椒粉或者五香粉，倒入另外的碗中，加入盐和味精，倒入热油搅拌
3/5. 另起锅烧开水，将面煮熟，捞起
4/5. 黄瓜丝用开水稍微焯一下
5/5. 将黄瓜丝，芝麻酱，辣椒油倒入煮熟的面条中，均匀搅拌后即可享用啦！
食材功效信息
热干面的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、促进骨骼发育等功效；可与油麦菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与苦瓜、基围虾、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热干面热量1444 千卡
- 脂肪120.72 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物162.91 克
- 钠4394.8 毫克
- 钙874 毫克
- 铁11.19 毫克
- 钾1494 毫克