| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 413克 | 土豆丝热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于伸展操189分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、小米辣（三根）、盐，味精（一小勺）
1/5. 土豆去皮，切丝，加清水没过土豆。目的是去掉土豆的淀粉
2/5. 小米辣切段
3/5. 锅里加入少许油，油热后加入小米辣翻炒
4/5. 加入土豆丝翻炒两分钟后，加入盐继续翻炒
5/5. 起锅的时候放点儿味精就好了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、和中养胃等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 土豆丝热量473 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克