| 南瓜芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜泥 | 克 | 38千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 208克 | 南瓜芝士蛋糕热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于登山机22分钟消耗的热量...402 | |||||
南瓜芝士蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、南瓜泥（135克）、肉桂粉（1/4小勺）、奶油奶酪（250克）、蛋黄（1个）、柠檬皮屑（半个）、牛奶（30克）
1/16. 准备用料
2/16. 将室温软化的奶油奶酪倒入大碗，
3/16. 用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
4/16. 加入鸡蛋和蛋黄
5/16. 搅打均匀
6/16. 加入南瓜泥
7/16. 搅打均匀
8/16. 加入牛奶，肉桂粉，柠檬皮屑
9/16. 搅打均匀
10/16. 将海绵蛋糕铺在模具底部
11/16. 倒入南瓜芝士糊
12/16. 放入加了热水的烤盘中，放入预热160度的烤箱，中层，烤约1-2小时，
13/16. 表面金黄出炉
14/16. 晾凉后，放入冰箱冷藏4小时以上
15/16. 取出
16/16. 脱模，简单装饰一下
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与丝瓜、海虾、桂圆肉搭配；与桔子、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、通便等功效；可与虾皮、猪肉、赤小豆搭配；与西红柿、北极虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、引火归源、散寒止痛等功效；可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配；
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营养信息
- 南瓜芝士蛋糕热量147 千卡
- 脂肪14.07 克
- 蛋白质33.33 克
- 碳水化合物62.27 克
- 钠355 毫克
- 钙1864 毫克
- 铁50.85 毫克
- 钾3631 毫克