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杂菌排骨汤

杂菌排骨汤的热量和减肥功效

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杂菌排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
茶树菇84千卡279千卡23.1克2.6克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量500杂菌排骨汤热量/卡路里1208千卡
跑步 热量1208千卡,相当于跑步151分钟消耗的热量...480

杂菌排骨汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉排(500克)、鸡腿菇(2个)、茶树菇(30克)、凤尾菌(3个)、杏鲍菇(5个)、盐(适量)、花生油(适量)
杂菌排骨汤的做法图解1

1/4. 准备好杂菌,切成片

杂菌排骨汤的做法图解2

2/4. 排骨用水烧开,烫一边,煮掉膻味,到掉第一道水。

杂菌排骨汤的做法图解3

3/4. 然后放入清水再次煮排骨,可以适量加一勺醋,这样不仅去腥,也可以使排骨肉比较容易炖烂。大火烧开后转小火波一个小时左右,加入杂菌,再熬一小时。

杂菌排骨汤的做法图解4

4/4. 最后加入盐巴调味既可!是一道清爽的汤。

食材功效信息

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降糖消渴、治痔、帮助消化等功效;可与鱿鱼、牛肉、竹荪搭配;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、止泻、健脾胃等功效;可与冬瓜、鳕鱼、乌鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、治疗高血压、滋养调气等功效;

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营养信息

  • 杂菌排骨汤热量1208 千卡
  • 脂肪104.7 克
  • 蛋白质53.1 克
  • 碳水化合物129 克
  • 10035.5 毫克
  • 71 毫克
  • 2.6 毫克
  • 11 毫克

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