| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 508千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 588克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于读书588分钟消耗的热量...78 | |||||
木瓜椰奶冻的做法共2个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、椰汁（220克）、牛奶（50克）、砂糖（20克）、吉利丁片（15(三片)克）
1/2. 先将吉利丁片用冷水泡软，记得是冷水哦，时间大概在15分钟左右看水的程度，果冻状就可以了！木瓜切去上面一小块当盖子,不要扔掉。然后用长一些的小勺将里面的木瓜籽抠出来，木瓜的另外一头切去薄薄一层，这样木瓜就能站住了；椰浆+牛奶+砂糖微微加热至砂糖融化即可不需要烧开；将泡好的吉利丁片捞出，加入混合的牛奶和椰浆中，搅拌至吉利丁片完全融合看不见啦！凉凉不烫手即可
5. 将做好的混合果浆汁倒入木瓜中，将盖子盖好，包上保鲜膜竖着放进冰箱冷藏一宿明天就可以吃啦~！
2/2. 剩了点椰奶浆放到模具里变成小果冻，孩子很喜欢吃
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗疫杀虫、健脾消食等功效；可与红枣、蘑菇、狗肉搭配；与北极虾、基围虾 、南瓜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与钙粉、橙、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜椰奶冻热量764 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质96.88 克
- 碳水化合物122.7 克
- 钠101.8 毫克
- 钙284 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾768 毫克