| 煎槐花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 366克 | 煎槐花饼热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于山地车103分钟消耗的热量...498 | |||||
煎槐花饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
槐花（酌量）、盐（少量）、食用油（少量）
1/7. 从槐花书摘下新鲜槐花
2/7. 去掉叶子 放入盆中
3/7. 加入少量食盐和鸡蛋拌好，鸡蛋可使饼吃着比较酥软，然后边放面粉边搅拌，最后黏稠度如图
4/7. 煎锅中倒入食用油，火不要太大，油热后放入拌好的槐花，并用铲子往外拨,这样饼好熟且薄
5/7. 感觉一面成型后，反过来煎另一面
6/7. 基本差不多了
7/7. 开心的吃起来
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有清热解毒、凉血、预防中风等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 煎槐花饼热量851 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾10 毫克