| 告别醋溜土豆丝来做柠檬土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 44克 | 告别醋溜土豆丝来做柠檬土豆丝热量/卡路里12千卡 | |||
1/4. 土豆切丝,用清水浸泡5分钟捞出
2/4. 切好葱花
3/4. 锅中放油,油温热时下入下几颗花椒、葱花,下入土豆丝翻炒

4/4. 适合硬度时,放入柠檬汁和生抽,翻炒出锅,美美嗒
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、生津解暑等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、止血等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;