| 木瓜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 108千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 531克 | 木瓜牛肉汤热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于有氧操93分钟消耗的热量...280 | |||||
木瓜牛肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木瓜（250克）、牛肉（250克）、姜（少量）
1/1. 牛肉先用水汆一下，去血水。放入紫砂煲，加入姜片，炖2个小时后，加入去皮去籽木瓜，炖30分钟，出锅前加盐调味。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗癌、提高抗病能力等功效；可与墨鱼、带鱼、莲子搭配；与基围虾 、虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、促进康复、暖胃等功效；可与葱、西兰花、芋头搭配；与板栗、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜牛肉汤热量435 千卡
- 脂肪2.86 克
- 蛋白质29.24 克
- 碳水化合物21.32 克
- 钠71.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾799 毫克