| 排骨捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 446克 | 排骨捞面热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于跨栏79分钟消耗的热量...600 | |||||
排骨捞面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（2块）、生菜（几叶）、卤好的香茹排骨（几个香茹 几块排骨）、葱花（少许）、盐（2茶匙）
1/5. 把这些食材洗干净备用
2/5. 把买回来的排骨洗净，装锅，水盖过排骨。。加几辨大蒜，加点酱油(使拌一下，水颜色变棕色即可)。。先大火煮，水开了换小火熬，大概二十分钟就好。。我的排骨是之前煮的味道更浓。。
3/5. 用个锅装水加2匙盐，水开后把面放进去煮熟捞起装碗里，再把生菜放进去煮半分钟捞起装碗。。
4/5. 捞起的面先弄几勺排骨汁拌一下
5/5. 把所有料叠在面上，撒上葱花。。勺点排骨汁。。再加点刚才煮面的水，一碗热腾腾的排骨捞面就完成了。。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、增进食欲等功效；可与豆腐、鸡蛋、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨捞面热量793 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质12.87 克
- 碳水化合物80.06 克
- 钠10301 毫克
- 钙184 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1054 毫克