| 夏日冻品-蔓越莓奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 780克 | 夏日冻品-蔓越莓奶冻热量/卡路里4285千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 吉利丁用适量的凉白开水泡软,待用。

3/9. 把淡奶油倒入锅里。

4/9. 加入纯牛奶。

5/9. 放入砂糖。

6/9. 搅拌一下,再加热至沸腾。(以防煮焦哦)

7/9. 待奶液温度稍降就加入蔓越莓干,盖上锅盖,闷5分钟。奶液温度差不多降到50度左右就加入吉利丁片,搅拌均匀,分装放进冰箱,冰冻2小时左右。

8/9. 看看那嫩滑的状态,真想一口吃下去!这个状态是大概冰了1个小时的,因为我自己喜欢吃比较嫩的,像双皮奶那种。冰得越久就越稠,喜欢什么口感的你们自己选择吧~

9/9. 主要是做了以后都想快点吃..一般冰到凝固了我就啥都不管拿出来开吃了...
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治便秘、养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与菠菜、巧克力、果汁相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;