| 冰糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 冰糖糕热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于伸展操472分钟消耗的热量...150 | |||||
冰糖糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、清水（200毫升）、冰糖（100克）
1/5. 大米加一半清水浸泡4小时以上。
2/5. 加入剩下的清水到冰糖里，倒入锅中，熬至糖融化。
3/5. 大米和冰糖水倒入料理盆中。
4/5. 用料理棒打匀过筛。
5/5. 倒入容器中，冷水入锅，水开后蒸20～30min。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、养胃、补脾等功效；可与红薯、绿豆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、白果、莼菜搭配；
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营养信息
- 冰糖糕热量1179 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物177 克
- 钠8.7 毫克
- 钙873 毫克
- 铁48.9 毫克
- 钾386 毫克