| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 272克 | 凉拌木耳热量/卡路里58千卡 | |||

1/4. 用小手抓一把木耳,把木耳用开水泡好,用手撕碎。在把芹菜叶去掉。也是用开水泡一会。一起放进一个盘子里面。

2/4. 把葱姜蒜,小米辣切碎。然后放进一个碗里。

3/4. 加上醋,酱油麻油,花椒油,糖,味精,一起勾兑。糖适量,醋可以多放点。不能放盐哦,因为酱油海天的味极鲜含盐量比较高。

4/4. 最后就是把调料淋在上面,最后放上葱花。家里有芝麻的也可以在加调节的是加进去芝麻。我是加了的,你用了芝麻油可以不用加了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、延缓衰老、活血等功效;可与芦荟、海蜇皮、海蜇搭配;与青萝卜、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、祛湿等功效;可与山楂、菜花、牛腩搭配;与兔肉、蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;