| 好吃而且还好做的红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 好吃而且还好做的红烧鱼热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于帆船运动368分钟消耗的热量...180 | |||||
好吃而且还好做的红烧鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（一条）、葱（适量）、生抽（适当）、老抽（少量）、白糖（少量）、盐（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鱼洗净，切好葱姜蒜
2/8. 将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了
3/8. 将鱼放入、两面煎至金黄
4/8. 然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加
5/8. 我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿
6/8. 加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼就闷在锅里小火闷一会儿，需要时不时的翻个面儿
7/8. 等到差不多的时候，开大火，收汁，这样会更好吃哟。然后收汁完成，这时候我们的小香葱要上场啦！撒上小香葱调味儿
8/8. 锵锵锵
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脂降压、补虚损、养阴补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃而且还好做的红烧鱼热量1104 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠10074.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾356 毫克