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馒头墨鱼丸

馒头墨鱼丸的热量和减肥功效

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馒头墨鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
墨鱼262千卡83千卡15.2克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香油142千卡886千卡0克100克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量595馒头墨鱼丸热量/卡路里834千卡
背部训练 热量834千卡,相当于背部训练238分钟消耗的热量...210

馒头墨鱼丸的做法共3个步骤

食材主料/辅料

剩馒头(适量)、墨鱼(适量)、葱姜末(适量)、鸡蛋(适量)、白醋(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、香油(适量)、面包糠(适量)

1/3. 将新鲜墨鱼倒入白醋揉搓去掉外面的黑色皮洗净,把鱼肉切末放入碗中

2/3. 处理好的鱼肉加入料酒、香油、葱姜末、盐和胡椒粉顺同一个方向拌匀后加入一个鸡蛋拌匀

3/3. 把剩馒头撕碎加入到墨鱼肉中拌匀后,用手挤成丸子裹上面包糠放入五成热的油锅中炸熟即可!

食材功效信息

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利产、养血、通经等功效;可与南瓜、芹菜、木瓜搭配;与茄子、果汁、碱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与韭菜、生菜、肥牛搭配;与茶叶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、消除疲劳、促进消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 馒头墨鱼丸热量834 千卡
  • 脂肪124.91 克
  • 蛋白质44.86 克
  • 碳水化合物159.62 克
  • 49969 毫克
  • 814 毫克
  • 16.95 毫克
  • 766 毫克

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