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妈妈的味道-干锅基围虾

妈妈的味道-干锅基围虾的热量和减肥功效

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妈妈的味道-干锅基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1211妈妈的味道-干锅基围虾热量/卡路里1451千卡
安装风雪护窗 热量1451千卡,相当于安装风雪护窗290分钟消耗的热量...300

妈妈的味道-干锅基围虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

基围虾(适量)、莴笋(2根)、蒜苗(1把)、洋葱(1个)、辣椒(适量)、花椒(适量)、酱油(适量)、姜(少许)、白砂糖(少许)
妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解1

1/8. 热油锅,姜片,辣椒,花椒,爆香;入虾,煸炒;加适量清水。

妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解2

2/8. 加适量老抽,调色。

妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解3

3/8. 加莴笋。

妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解4

4/8. 翻炒。

妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解5

5/8. 蒜苗,入锅。

妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解6

6/8. 翻炒。

妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解7

7/8. 洋葱。

妈妈的味道-干锅基围虾的做法图解8

8/8. 翻炒,翻炒,再翻炒,少许味精,糖,吊鲜。收汁,起锅。

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、催乳、促进消化等功效;可与芹菜、油菜、豆苗搭配;与鸡肉、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、消积下气、清热利尿等功效;可与黑木耳、胡萝卜、青蒜 搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、促进消化等功效;可与牛肉、羊肉、松子搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、挡辐射等功效;可与海虾、娃娃菜、鳕鱼搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 妈妈的味道-干锅基围虾热量1451 千卡
  • 脂肪23.6 克
  • 蛋白质51 克
  • 碳水化合物262.94 克
  • 6040 毫克
  • 922 毫克
  • 29.51 毫克
  • 2625 毫克

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