| 西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 793克 | 西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里828千卡 | |||

1/11. 准备好材料

2/11. 洋葱切碎,番茄也切颗粒

3/11. 烧开水将面条煮熟

4/11. 捞出过凉后盛碗

5/11. 鸡蛋打散放入锅内煎熟盛出

6/11. 少油放入洋葱炒香

7/11. 加入番茄丁和番茄酱继续炒出红油

8/11. 最后放入适量水,盐、鸡蛋、虾仁和肉泥

9/11. 放点生抽烧开

10/11. 最后淋少许水淀粉即可

11/11. 浇在面条上就可以享用了
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、生津止渴、清热生津等功效;可与西葫芦、菜花、黄鱼搭配;与红薯、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、紫菜、小米面搭配;与鹅蛋、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与玉米、羊肉、大蒜搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、提高性功能、提高性欲等功效;可与油菜、葡萄、大白菜搭配;与洋葱、红枣、番茄相克,同食可能会引起不适;