| 孕晚期家常菜-清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 448克 | 孕晚期家常菜-清炒丝瓜热量/卡路里783千卡 | |||

1/4. 丝瓜,两条,要把皮削干净。

2/4. 滚刀切块。

3/4. 蒜头粒起油锅,炒到闻到蒜头味,倒进切好的丝瓜,大火抢炒,撒点水,转小火,盖锅盖。

4/4. 一分钟后,开锅盖,加点盐花,大火收汁。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、解暑除烦、消热化痰等功效;可与海带、虾皮、皮皮虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与马齿苋、排骨、莴笋搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;