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不裂的蛋糕卷

不裂的蛋糕卷的热量和减肥功效

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不裂的蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
食用油575千卡899千卡0克99.90克
白糖94千卡392千卡0.1克0克
白糖216千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
面粉311千卡366千卡11.3克1.5克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量402不裂的蛋糕卷热量/卡路里1370千卡
飙车 热量1370千卡,相当于飙车228分钟消耗的热量...360

不裂的蛋糕卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(4个)、食用油(64克)、水或牛奶(64克)、白糖(24克)、面粉(85克)、蛋黄(4个)、白糖(55克)、醋(少许)

1/3. 制作方法请看戚风蛋糕

不裂的蛋糕卷的做法图解2

2/3. 烤盘要放高温布或者油纸。温度170度 15分钟(根据自己烤箱适当调节) 蛋糕卷出炉后要立即取出放在烤架上。等待有点微热的时候放在新的油纸上卷起来先定型

不裂的蛋糕卷的做法图解3

3/3. 等蛋糕卷凉透了。在夹心。卷的时候可以借助擀面杖

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效;可与香椿、玉米、丝瓜搭配;与茶叶、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、治疗高血压等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与香椿、茼蒿、辣椒搭配;与红薯、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不裂的蛋糕卷热量1370 千卡
  • 脂肪154.78 克
  • 蛋白质38.2 克
  • 碳水化合物272.18 克
  • 36772.3 毫克
  • 676 毫克
  • 29.8 毫克
  • 762 毫克

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