| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 490克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1305千卡 | |||

1/1. 香蕉压成泥,放入除分类外的所有食材,搅拌均匀。筛入混合后的低粉和泡打粉,搅拌到面粉湿润后,倒入模具中。烤箱中层,15—20分钟,180度
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益胃生津、助睡眠、清肠等功效;可与燕麦、牛奶、川贝母搭配;与西瓜、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效;可与干辣椒、韭菜、苋菜搭配;与豆奶、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、血管硬化等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、滋阴、抗氧化等功效;