| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 810克 | 豆角炒肉热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于转呼啦圈175分钟消耗的热量...300 | |||||
豆角炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、豆角（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白砂糖（适量）、姜丝（适量）、葱段（适量）、五香粉（适量）、食盐（适量）
1/5. 将肉用糖 生抽 老抽 盐 料酒 姜丝 葱段腌制 等豆角切好就差不多腌好了
2/5. 将豆角切丝 ps 献丑了 本人一直不会切丝 但是不妨碍味道哟！
3/5. 热锅 放油 等油热一下 炒腌制好的肉 将作料一起放进去就好
4/5. 待肉变色 炒出香味 放入豆角 转中火 盖锅盖 放入一点生抽 盐 糖 五香粉
5/5. 盖锅盖 闷上一会儿翻炒一下 待到豆角变色变软 出锅！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、抗衰老、补虚养血等功效；可与鸡腿菇、芹菜、芥蓝搭配；与白酒、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、清口、增进食欲等功效；可与绿豆、玉米、土豆搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 豆角炒肉热量877 千卡
- 脂肪5.52 克
- 蛋白质54.67 克
- 碳水化合物208.46 克
- 钠38830.9 毫克
- 钙392 毫克
- 铁19.31 毫克
- 钾648 毫克